Tổ yến ăn như thế nào, Ăn vào khi nào và cách chế biến nào là tốt nhất?

Tổ yến ăn như thế nào? Ăn vào khi nào và cách chế biến nào là tốt nhất? Theo như các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe cho biết, yến sào là một món ngon quý hiếm có giá trị dinh dưỡng gần như cao nhất trong tất cả các loại dược liệu có trên thế giới. Nó cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Tổ yến có nhiều nguyên tố vi lượng thiết yếu mà cơ thể chúng ta không tự sản xuất được mà phải lấy từ những thực phẩm khác. Do đó, tổ yến chính là lựa chọn hàng đầu cho sự bổ sung này. 

Dẫu biết rằng chúng có lợi ích tuyệt vời về giá trị dinh dưỡng nhưng nhiều người (nhất là những người mới sử dụng lần đầu) vẫn chưa biết tổ yến ăn như thế nào và sử dụng chúng ra sao? Để có được câu trả lời chính xác nhất, bạn vẫn nên tham khảo bài viết này.

1. Thời gian tốt nhất để ăn súp yến sào trong một ngày là gì?

Hầu hết các chuyên gia tin rằng để gặt hái được hết những lợi ích của tổ yến sào thì nó phải được tiêu thụ trong thời gian dài và không nên ăn quá 1 lần/1 ngày vì cơ thể chúng ta không thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng trong một khoảng thời gian ngắn như vậy. Nhiều người nói rằng tốt nhất là tiêu thụ yến sào vào buổi sáng khi bụng đói để tối đa hóa khả năng của cơ thể để lấy chất dinh dưỡng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. 

Khoảng 1 giờ sau khi ngủ, nồng độ của các hormone khác nhau được tăng lên cho phép các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn. Đây là khi các chất dinh dưỡng được sử dụng với công suất cao nhất tốt nhất cho cơ thể.

2. Tiêu thụ tổ yến bao nhiêu là đủ 

Các chuyên gia khuyên dùng 2 gram yến sào khô hoặc 60-80 ml chất lỏng mỗi ngày. 

Cơ thể con người chỉ có thể hấp thụ được một số lượng chất dinh dưỡng tại một thời điểm nhất định. Các chất dinh dưỡng bổ sung thừa không được hấp thụ hết sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa. Chính vì thế, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng khoảng 2-3g yến sào khô (nhớ nấu đúng cách trước khi tiêu thụ!) hoặc 60-80 ml chất lỏng mỗi ngày. Tổ yến cho trẻ em từ 1 đến 12 tuổi và 5-10 gram cho thanh thiếu niên và người lớn. Đặc tuyệt, không được trộn súp yến sào với một lượng lớn thực phẩm khác.

NOTE: Hãy nhớ những gì cơ thể không thể hấp thụ sẽ được bài tiết dưới dạng chất thải. Do đó, đừng lãng phí những chất dinh dưỡng của tổ yến sào bằng cách ăn nhiều và ăn cố nhé. 

3. Ăn tổ yến sào thường xuyên như thế nào? 

Như chúng tôi đã đề cập bên trên, có một giới hạn liều lượng cụ thể về vấn đề tổ yến ăn như thế nào để đảm bảo cơ thể chúng ta có thể hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng của chúng tại một thời điểm nhất định. Còn những chất dinh dưỡng thừa sẽ không hấp thụ mà bài tiết ra ngoài cơ thể thông qua đường tiêu hóa hoặc mồ hôi. Do đó, tiêu thụ một lượng nhỏ súp yến sào thường xuyên có lợi hơn nhiều so với việc ăn một lượng lớn cùng một lúc. Thay vì ăn 10 tổ trong 1 ngày khi bạn mệt mỏi hoặc ốm, hãy ăn 1 tổ mỗi ngày trong 10 ngày và bạn sẽ cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng trở lại nhanh chóng. 

4. Cách tốt nhất để chế biến tổ yến sào 

Phương pháp tổ nhất và đơn giản nhất để nấu yến sào đó chính là chưng cách thủy. Nấu yến sào theo cách này đảm bảo rằng nhiệt độ của súp yến trong bát không vượt quá 100 độ C và các chất dinh dưỡng trong yến sào vẫn được đảm bảo không mất hết. Rất khó điều chỉnh nhiệt độ bằng các phương pháp nấu khác. Nếu nhiệt độ quá thấp sẽ không đảm bảo được món ăn sẽ thơm ngon mà nhiệt quá cao thì chắc chắn sẽ phá hủy toàn bộ chất dinh dưỡng tự nhiên có trong tổ yến. 

Dường như giá trị của yến sào không thể phủ nhận được. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn cần phải nhất quán trong việc sử dụng nó bằng cách giải đáp câu hỏi “tổ yến ăn như thế nào“. Vì vậy, đừng mong đợi bất kỳ lợi ích nào sẽ xuất hiện ngay lập tức và như mọi thứ khác trong cuộc sống, cách duy nhất để kiểm nghiệm bản chất thực sự đó chính là tự mình thử nó.