Cách rửa nhân sâm tươi để đạt được hiệu quả tốt nhất

Nhân sâm là loại dược liệu quý với giá trị dinh dưỡng cao là điều được nhiều người trên thế giới biết đến. Khách hàng chỉ quan tâm đến các tác động của nhân sâm đến sức khỏe mà quên đi việc tìm hiểu cách rửa nhân sâm tươi đúng chuẩn để đạt được hiệu quả tốt nhất. Công ty sâm yến Nhật Minh xin chia sẻ một số thông tin xung quanh vấn đề này để khách hàng trang bị được những kiến thức tốt nhất, từ đó có thể nâng cao giá trị sử dụng của nhân sâm.

Vì sao cần phải tìm hiểu cách rửa nhân sâm tươi

Nhân sâm tươi được ngừơi dân Hàn Quốc khai thác sau đó dóng gói và xuất khẩu trực tiếp qua các nước trên thế giới. Củ nhân sâm tươi khi đến tay người tiêu dùng thì vẫn còn nguyên đất, cát. Sở dĩ nhà phân phối không tiến hành rửa nhân sâm ngay sau khi khai thác vì như thế sẽ làm cho thời gian bảo quản của nhân sâm sẽ bị giảm sút. Chính vì vậy, khi mua và sử dụng củ nhân sâm người tiêu dùng cần tìm hiểu cách rửa nhân sâm tươi để có thể loại bỏ hết bụi bẩn, đất cát bám trên nhân sâm. Nếu bạn rửa nhân sâm đúng cách, toàn bộ các bụi bẩn có trên củ nhân sâm sẽ được loại bỏ hoàn toàn, vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm sẽ được đảm bảo. Đồng thời khi bạn rửa nhân sâm đúng cách củ nhân sâm sẽ giữ được tính thẩm mỹ cao, giúp bạn tự tin chế biến thành nhiều các loại sản phẩm khác nhau như ngâm rượu, pha trà, nấu cháo…

Cách rửa nhân sâm tươi sai lầm và những rủi ro gặp phải.

Trên thực tế, do không tìm hiểu cách rửa nhân sâm tươi đúng chuẩn nên đã áp dụng 1 số cách rửa sai lầm sau khiến nhân sâm bị ảnh hưởng cả về chất lượng và tính thẩm mĩ như:

Rửa nhân sâm tươi bằng cách nhúng toàn bộ củ nhân sâm tươi vào trong chậu nước sạch. Việc này khiến cho củ nhân sâm bị ngấm một phần nước từ bên ngoài khiến cho nhân sâm dễ bị thối, úng, bảo quản được trong thời gian ngắn.

Nhiều người nghĩ nước nóng sẽ có tác dụng loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn có trên lớp vỏ ngoài của nhân sâm nên sử dụng nước nóng để rửa nhân sâm. Cách rửa nhân sâm tươi này không những không làm sạch được nhân sâm mà còn khiến nhân sâm nhanh hỏng, khó bảo quản và đặc biệt tạo môi trường cho nấm phát triển.

Khi rửa nhân sâm, nhiều khách hàng rửa mạnh tay khiến lớp vỏ của nhân sâm bị xước,từ đó khiến nấm, khuẩn có điều kiện xâm nhập vào sâu bên trong khiến nhân sâm bị giảm tác dụng. Bên cạnh đó, một số bạn khi rửa nhân sâm lại làm rễ nhân sâm bị đứt gẫy gây ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ và giá trị của nhân sâm.

Ngoài ra, 1 số khách hàng khi rửa nhân sâm không cắt bỏ phần rễ bị thối, sâu, nẫu, hỏng trên củ sâm nên khi ngâm hay sử dụng sẽ gây tác hại đến sức khỏe người dùng.

Cách rửa nhân sâm tươi không đúng yêu cầu sẽ khiến cho nhân sâm giảm chất lượng, tính thẩm mỹ đôi khi còn bị biến đổi chất gây nguy hại cho sức khỏe của người dùng.

Cách rửa nhân sâm đúng chuẩn

Trước khi sử dụng nhân sâm tươi bạn làm sạch phần đất, cát bám trên thân cây. Bạn lấy một chậu nước sạch để rửa nhân sâm tươi( nước phải là nước tinh khiết, không quá nóng) . Bạn sử dụng khăn nhỏ hoặc một miếng bông gòn thấm nước sau đó nhẹ nhàng lau lên nhân sâm để loại bỏ bụi bẩn.

Bạn cần chú ý lau thật kỹ củ nhân sâm, không để đất, cát còn bám lại trên củ vì nó sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến việc chế biến nhân sâm sau này.

Sau khi rửa sạch đất cát trên củ nhân sâm bạn nên dùng một cái kéo nhỏ để cắt bỏ hoàn toàn các rễ bị nẫu, hỏng, thối có trên củ nhân sâm. Bạn để nhân sâm tươi ráo nước là có thể sử dụng làm các món khác nhau hoặc nhai trực tiếp nhân sâm

Cách rửa nhân sâm tươi tuy đơn giản nhưng bạn cần tuân thủ đúng quy trình để đảm bảo chất lượng nhân sâm tươi được tốt nhất. Nếu khách hàng cảm thấy thắc mắc về các vấn đề sử dụng nhân sâm thì hãy liên hệ trực tiếp với công ty sâm yến Nhật Minh- công ty uy tín trong việc cung cấp nhân sâm tươi Hàn Quốc hiện nay. Chúng tôi không chỉ cung cấp nhân sâm tươi chất lượng mà còn tư vấn giúp bạn những cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất.