Cách Phân Biệt Nấm Linh Chi và Nấm Lim Xanh
Đối với nấm linh chi và nấm lim xanh đều là 2 loại thảo dược quý hiếm được thiên nhiên ban tặng, nấm linh chi và nấm lim xanh ngày được nhiều người tiêu dùng lựa chọn sử dụng hơn vì sự công hiệu trong tác dụng của chúng.Hai loại thảo dược này đều giúp phòng chống nhiều bệnh và tăng cường sức khoẻ. Nhưng để lý giải về sự khác biệt giữa hai “thần dược” này là như thế nào? Sau đây, sẽ là thông tin phân tích về những sự khác nhau của hai loại nấm cùng họ này.
Nấm linh chi
Nấm Linh chi là một dược liệu mà từ xa xưa con người đã biết dùng làm thuốc. Dân gian xem Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); và gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng ngừa và hạn chế sự hình thành của tế bào ung thư, bên cạnh đó còn có tác dụng chống lão hóa làm tăng tuổi thọ. Nấm linh chi thường gắn liền với thương hiệu nấm linh chi Hàn Quốc. (Nấm linh chi Korea). Đây là một sản phẩm tiêu biểu tạo nên thương hiệu của xứ sở kim chi.
Ở Việt Nam hiện nay nấm linh chi đã được nhân giống và nuôi trồng thành công ở nhiều địa phương.
Chủ yếu được nuôi trồng trong môi trường nhân tạo, được chăm bón kĩ càng nên thường có vẻ ngoài mỡ màng, kích thước các cây nấm to đều, không bị xù xì như nấm lim xanh. Có vị đắng nhẹ, khi đun lên có mùi thơm đặc trưng của nấm linh chi.
Nấm linh chi có thể mọc trên hầu hết các loại gỗ, cây linh chi lớn, có những cây có trọng lượng lên tới 0,3kg.
Nấm lim xanh
Nấm lim xanh là một trong những thảo dược đặc hữu của Việt Nam. Đây là loại thảo dược mọc hoàn toàn tự nhiên trên thân cây gỗ lim quý đã chết và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, loại nấm nay hấp thu tối đa những dưỡng chất tự nhiên nhiều hơn so với nấm linh chi Hàn Quốc.
Thường có hình dáng xù xì, rất xấu so với các loại nấm nhân tạo hay nấm linh chi. Có vị rất đắng, chỉ cần để gần nấm lim xanh vào gần miệng bạn sẽ thấy cuống họng đắng như vừa nhỏ thuốc đau mắt. Nếu để qua đêm, không những có mùi đặc trưng của nấm mà còn thoang thoảng mùi cá khô giúp chúng ta rất dễ nhận biết.
Nấm lim xanh ở Việt Nam hiện nay chủ yếu là được thu hái từ rừng tự nhiên, hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện sản phẩm nuôi trồng nhưng chưa được người tiêu dùng đón nhận bởi hiệu quả của nó so với nấm rừng là hoàn toàn khác nhau.
Cây nấm lim xanh nhỏ, có kích thước và trọng lượng chỉ bằng 1/10 cây nấm linh chi.
Nấm lim xanh là một trong những loại thảo dược đứng hàng đầu trong điều trị bệnh ung thư đặc biệt là ung thư gan, ngoài ra nó còn là loại dược liệu quý để điều trị các bệnh về gan như viên gan B, xơ gan,…
Đối tượng sử dụng nấm linh chi:
Theo nghiên cứu, nếu sử dụng thường xuyên, nấm linh chi có thể nâng cao sức khoẻ, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, phòng ngừa một số loại bệnh tật. Nếu như biết áp dụng linh chi đúng cách, loại thảo dược này còn là phương tiện hữu hiệu và an toàn để tăng cường sức khoẻ trong cuộc sống bận rộn, áp lực hàng ngày cùng với sự ô nhiễm môi trường như hiện nay.
Được đánh giá cao như vậy, vậy những ai nên sử dụng nấm linh chi?
Những người thường xuyên tiếp xúc với các chất độc hại
Có rất nhiều người phải làm việc trong môi trường hoá chất độc hại hoặc những người làm trong môi trường nhựa dẻo, đồ điện tử,… dễ bị ô nhiễm. Nếu dùng thường xuyên, chất polysaccharides có trong nấm linh chi có tác dụng tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch và giúp hoạt động của gan tốt hơn, bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm độc của môi trường.
Người có nguy cơ mắc ung thư
Những người sống và làm việc trong môi trường dễ bị ung thư hay những người sống trong gia đình có người thân tiền sử bị ung thư nên dùng nấm linh chi hàng ngày vì nấm linh chi có tác dụng làm tăng hệ thống miễn dịch, khử các gốc tự do, làm thay đổi hoặc sửa chữa, tái tạo các cấu trúc AND, ngăn chặn sự phát triển của các khối u, huỷ diệt sự phát triển của những tế bào bất thường. Hơn nữa, sử dụng nấm linh chi thường xuyên có thể chống lại ung thư lên tới 63% và còn khắc phục được tác dụng phụ của hoá trị, xạ trị trong điều trị ung thư.
Những người thường xuyên cần sự tỉnh táo
Tiếp viên hàng không, cảnh sát hay bác sĩ…là những người thường xuyên phải làm việc trái giờ, lệch múi giờ và cần sự tỉnh táo. Chính vì đặc thù công việc nếu kéo dài sẽ gây hại không nhỏ đến sức khỏe của những người này. Một giải pháp để cải thiện tình trạng sức khoẻ của bạn là linh chi. Thảo dược này giúpđiều chỉnh sự cân bằng cơ thể của bạn, cải thiện giấc ngủ và giảm mệt mỏi. Tất nhiên, nên sắp xếp thời gian ngủ nghỉ hợp lý là tốt nhất. Nhưng nếu bạn không thể, nấm linh chi thực sự là một sự lựa chọn hợp lý cho bạn.
Phụ nữ có nhu cầu làm đẹp da, đẹp dáng
Hầu hết tất cả phụ nữ đều có nỗi lo chung về làm đẹp và sự lo sự về tình tình trạng lão hóa, cơ thể xuống cấp trầm trọng theo thời gian. Nấm linh chi có chứa các thành phần axit amin giúp làm đẹp da, làm mờ đáng kể các sắc tố đen dưới đao nám, tàn nhang gây nên, giúp giữ gìn vóc dáng và chống rụng tóc, đặc biệt nấm linh chi còn giúp chống lão hoá giúp bạn đẹp, trẻ, khoẻ mãi với thời gian.
Những người có kế hoạch sinh con
Trước khi kết hôn, bất cứ ai cũng muốn trang bị những kiến thức cần thiết để chăm sóc bản thân, chăm sóc gia đình thật tốt để tránh những điều không hay xảy ra do thiếu hiểu biết. đặc biệt là vấn đề sức khoẻ. Nấm linh chi giúp tăng cường sức đề kháng tự nhiên, một điều thật sự quan trọng khi sống trong môi trường hiện nay. Điều này càng quan trọng đối với những ai đang có kế hoạch sinh con.
