Cách nấu nấm linh chi khô như thế nào hiệu quả nhất?
Cách nấu nấm linh chi khô như thế nào hiệu quả nhất? Một loại thảo dược quý có tác dụng cao để tăng cường sức khỏe đang được rất nhiều người sử dụng để dùng thay nước uống hàng ngày chính là nấm linh chi. Thông thường người ta hay lựa chọn nấm linh chi khô thường dễ bảo quản và để được lâu hơn, giữ nguyên được dưỡng chất. Vậy công dụng và cách nấu nấm linh chi khô như thế nào ?
Tác dụng của nấm linh chi khô
Nấm linh chi khô nếu được bảo quản đúng cách trong một nhiệt độ ổn định không nóng sẽ giữ nguyên được các dưỡng chất và các hoạt chất quý hiếm. Công dụng của nấm linh chi khô như sau:
- Rất tốt cho hệ tiêu hóa, diệt vi khuẩn độc hại ở trong ruột giúp tiêu hóa nhanh và tốt cho người bị táo bón
- Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể và giúp chống lại những vi khuẩn gây bệnh
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi và mang đến cho người sử dụng giấc ngủ ngon, sâu hơn
- Giải độc gan, bảo vệ gan, ngăn ngừa xơ gan và hạn chế gan bị tích tụ mỡ
- Hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể và còn công dụng phòng bệnh ung thư hiệu quả
- Thúc đẩy quá trình lưu thông máu, lọc sạch máu, chống máu nhiễm mỡ và xơ vữa động mạch
- Ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe thì nấm linh chi khô còn có cả công dụng trong lĩnh vực làm đẹp
Cách nấu nấm linh chi khô hiệu quả và đúng cách
Nấm linh chi khô thường được chế biến để đun nước uống, nghiền thành bột để chị em phụ nữ làm mặt nạ dưỡng da, ngâm rượu uống. Cách nấu nấm linh chi khô đúng cách hiệu quả mà bài viết này mình muốn giới thiệu cho các bạn gồm 4 cách thông dụng dưới đây.
Nấm linh chi khô thái lát nhỏ, mỏng
Nấm linh chi khô sau khi thái lát mỏng thường được nấu khoảng 50g linh chi khô với 1 lít nước đến khi sôi, bạn để lửa liu riu khoảng 20 phút thì tắt bếp để nguội là có thể dùng được. Phần bã bạn vừa đun nước uống các bạn có thể sử dụng đun được 2 – 3 lần nữa và lưu ý mỗi một lần đun lại bạn nên cắt nấm linh chi nhỏ hơn để chất dinh dưỡng dễ hòa tan vào trong nước khi đun. Nấu nấm linh chi với nước là cách chế biến đơn giản được nhiều người sử dụng nhất để uống nước nấm linh chi, bạn chỉ cần đun đến khi nào nước nhạt màu và trong thì bỏ bã đi.
Thái nấm linh chi thành nhiều lát mỏng cũng là cách nấu nấm linh chi khô hiệu quả
Nước nấm linh chi sau khi đun xong bạn hãy để nguội rồi cho vào tủ lạnh dùng dần. Mỗi ngày uống 2 – 3 lần tùy cơ địa của nhiều người và có thể uống thay nước lọc là tốt cho sức khỏe nhất. Ngoài ra, bã nấm linh chi khô sau khi đun nước uống nên phơi khô rồi dùng để nấu nước tắm rất tốt cho da và tóc.
Chế biến nấm linh chi khô bằng cách nghiền thành bột
Bột nấm linh chi khô nguyên chất
Bột nấm linh chi khô cho vào túi lọc dùng để pha trà như bình thường, trà nấm linh chi dạng bột bạn nên uống cả bã sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Cách khác, bột nấm linh chi khô kết hợp với sữa chua, mật ong, chanh là có thể làm mặt nạ dưỡng da rất hiệu quả cho da luôn mịn màng, hồng hào.
Ngâm nấm linh chi khô trong rượu
Cách ngâm rượu nấm linh chi khô
Chế biến nấm linh chi thái lát ngâm trong rượu khoảng 20 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày uống 1 – 2 chén nhỏ vào buổi tối, chỉ cần dùng đều đặn mỗi ngày là giúp tăng cường sức khỏe.
Chế biến nấm linh chi theo cách nấu canh súp
Cách chế biến này cũng sử dụng nấm linh chi thái lát, bạn chỉ cần lấy lại nước và lọc bỏ bã là được. Sau đó bạn dùng nước nấm đã chắt nấu canh hoặc nấu súp làm món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình bạn đặc biệt tốt cho người già và người mới ốm dậy.
Trên đây là công dụng của nấm linh chi khô và cách nấu nấm linh chi khô bổ dưỡng cho các bạn tham khảo nhé.
