Bật mí nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được?
Nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được? – Qua bài viết “Nhân sâm ngâm rượu có tác dụng gì đối với sức khỏe” của chúng tôi chắc hẳn bạn đã tỏ tường những công dụng tuyệt vời của bài thuốc quý này đúng không nào? Có thể khẳng định rằng, nhân sâm ngâm rượu là một trong những cách sử dụng sâm hữu dụng nhất hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người sử dụng rượu sâm lại không nắm chắc được nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được?
Nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được?
Bình rượu sâm 3 lít
Nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được còn tùy thuộc vào cách ngâm. Mỗi cách thực hiện khác nhau sẽ có khoảng thời gian chờ đợi khác nhau. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu một số cách ngâm rượu sâm đang được áp dụng phổ biến hiện nay.
- Cách ngâm sâm tươi với rượu trắng
Bước 1: Chọn sâm, chọn bình, chọn rượu
Chọn sâm: Sâm càng nhiều năm tuổi càng nhiều dinh dưỡng và giá trị chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh càng cao. Sâm củ càng to, rễ càng to thì bình rượu sâm càng đẹp. Kinh nghiệm chọn sâm tươi ngâm rượu là bạn nên chọn loại 3 – 4 củ/kg.
Chọn bình: Bình rượu ngâm sâm nên có kiểu dáng tương tự như củ sâm và có kích thước lớn hơn củ sâm một chút, đồng thời cũng phải đảm bảo độ bền, có thể chịu va đập.
Chọn rượu: Chọn loại rượu ngon, vừa nấu, nồng độ khoảng 45 độ.
Bước 2: Làm sạch sâm
Dùng cọ mềm nhẹ nhàng và khéo léo làm sạch lớp đất bên ngoài củ sâm, đừng để làm bong mất lớp vỏ hay làm rụng rễ sâm vì sẽ ảnh hưởng đến mẫu mã của bình rượu sâm. Sau khi làm sạch xong, bạn dùng dao cắt bỏ phần đầu cuống rồi tráng qua rượu. Bạn có thể dùng tăm để cố định các rễ, tạo dáng cho củ sâm đẹp hơn, bắt mắt hơn.
Bước 3: Đặt sâm vào bình, đổ rượu vào, đậy nắp và hoàn tất.
Với cách ngâm nhân sâm tươi với rượu như thế này thì sau khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
- Cách ngâm chiết dịch
So với cách ngâm sâm tươi với rượu trắng, cách ngâm chiết dịch được đánh giá là có hiệu quả tốt hơn vì nhân sâm tiết ra nhiều chất dinh dưỡng hơn. Cách ngâm chiết dịch thực hiện như sau:
Bước 1: Chọn sâm, chọn bình, chọn rượu, thực hiện tương tự như cách trên
Bước 2: Làm sạch sâm cũng thực hiện tương tự như cách trên
Bước 3: Ngâm chiết dịch
- Sâm sau khi đã rửa sạch, để nguyên củ, đặt vào bình rồi đổ rượu vào ngâm
- Khoảng 1 – 2 tuần sau bạn đổ chiết dịch ra rồi cho rượu mới vào ngâm tiếp từ 2 – 3 tuần
- Tiếp tục lặp lại việc trên và ngâm từ 2 – 3 tuần nữa
- Cuối cùng gộp tất cả những phần chiết dịch này lại, đổ sang một bình mới cho củ sâm vào ngâm thêm 1 – 2 tuần nữa.
Rượu nhân sâm
Như vậy, với cách ngâm sâm này, bạn sẽ mất từ 2 – 3 tháng mới có thể dùng được, nhưng đổi lại hiệu quả tốt hơn thì cũng rất xứng đáng để chờ đợi đúng không nào?
Bạn đã thực hiện ngâm nhân sâm với rượu theo cách nào? Hãy nhớ nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được của từng cách để biết khi nào mình nên bắt đầu uống rượu sâm cho có hiệu quả tốt nhất bạn nhé. Khi sử dụng rượu sâm bạn cũng cần lưu ý thêm là không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ 100ml là đủ, không nên uống rượu sâm vào buổi tối, đề phòng bạn có thể bị mất ngủ. Nên tham vấn ý kiến của bác sĩ để có thể sử dụng rượu sâm an toàn mà không lo tác dụng phụ.
Tham khảo thêm các sản phẩm Nhân sâm việt nam | Nhân sâm hàn quốc | Sâm ngọc linh
