Ăn tổ yến như thế nào ? Những mẹo cần biết khi tiêu thụ yến sào

Ăn tổ yến như thế nào? Những mẹo cần biết khi tiêu thụ yến sào. Tổ yến là một loại dược phẩm/thực phẩm phổ biến, hầu hết mọi người tiêu thụ yến sào để bổ sung nước cho cơ thể trước và sau khi phẫu thuật, tăng cường năng lượng và cải thiện sắc đẹp,…. Nhưng một số người nhầm lẫn về những điều cấm kỵ trong việc tiêu thụ yến sào. Chúng ta cần chú ý về cách ăn tổ yến như thế nào? Những mẹo cần biết khi tiêu thụ nó sẽ được chúng tôi gợi ý trong bài viết bên dưới đây:

Dưới đây là một số mẹo cần biết khi tiêu thụ yến sào:

Những điều cấm khi ăn yến sào là gì?

– Trong thời gian tiêu thụ tổ yến, chúng ta nên tránh ăn các loại thức ăn cay, nhiều dầu mỡ cùng một lúc do yến sào rất nhiều protein.

– Không hút thuốc hoặc sử dụng bất cứ loại thuốc kích thích nào khi ăn yến sào.

– Không ăn yến sào và uống thuốc (cho dù đó là thuốc Đông Y hay Tây Y) hoặc sử dụng bất cứ một loại thực phẩm chức năng nào cùng một lúc. Tốt nhất nên uống thuốc trước hoặc sau 2 giờ tiêu thụ nó. 

– Tánh uống trà cùng lúc với yến sào vì trong nước trà chứa axit trà có khả năng phá hủy dinh dưỡng của nó. Tốt nhất là uống sau 1 giờ. 

– Tiêu thụ yến sào thường xuyên với lượng tiêu thụ thích hợp. Tổ yến khô 3-5 gram mỗi lần trong khi yến sào ăn sẵn 20-30 gram. 

– Đối với những người bị dị ứng với aspirin, không nên ăn yến sào. 

– Trẻ sơ sinh mới sinh dưới 4 tháng không thể hấp thụ dinh dưỡng yến sào trực tiếp, yến sào không phù hợp với chúng. Em bé hơn 4 tháng tuổi có thể tiêu thụ yến sào. Trong thời kỳ này, tổ yến giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển, sự thèm ăn và tăng trưởng trí tuệ của bé. 

– Người đang bị cảm lạnh không thích hợp để ăn yến bởi vì lúc này các chức năng trong hệ thống miễn dịch sẽ giảm. Nếu có các triệu chứng sốt kèm theo thì tốt nhất là ngừng tiêu thụ hẳn yến sào và các chất bổ sung khác cho tới khi cơ thể khỏe hẳn. 

– Tổ yến có khả năng ngăn ngừa ung thư. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp đỡ bệnh nhân ung thư đang trong quá trình hóa trị, xạ trị có thể phục hồi cơ thể nhanh chóng, cải thiện khả năng miễn dịch và bổ sung dinh dưỡng. Nhưng những người không được điều trị hoặc đang ở giai đoạn cuối của bệnh ung thư, tổ yến không thể giúp đỡ họ. 

– Người bị dị ứng với protein có thể ăn 1g yến sào tại một thời điểm và tiêu thụ khoảng 2 ngày 1 lần. Tất nhiên, ăn yến sào thường xuyên không có tác dụng phụ với cơ thể và nó có thể làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. 

– Tất nhiên, ăn yến sào thường xuyên không có tác dụng phụ đối với cơ thể và nó có thể làm cho cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.

Ăn tổ yến như thế nào? Chia sẻ công thức chế biến tổ yến sào

Ngoài công thức chế biến món tổ yến chưng đường phổ biến thì tổ yến còn có nhiều biến thể khác. Tại đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một vài công thức chế biến tổ yến sào thơm ngon, đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện theo nhé. 

Công thức 1: Súp gà yến sào

Súp gà yến sào
Súp gà yến sào

Thành phần:

– 120g Yến sào 

– 6 chén súp gà 

– 1/2 muỗng canh gừng, 

– 1/4 chén thịt gà,

– 1/4 chén nấm

– bột ngô

Hướng dẫn:

– Đổ nước súp gà có sẵn vào nồi, sau đó đặt lên bếp và đun sôi nó. Thêm tổ yến vào và nấu trong 10p. 

– Bỏ các thành phần còn lại vào bao gồm thịt gà, gừng, nấm vào nấu tiếp trong 10p nữa.

– Cuối cùng, thêm một chút bột ngô vào nhằm làm cho súp thêm đặc sánh hơn. Dùng muỗng khuấy nhẹ và đều tay để cho các nguyên liệu trong nồi được trộn lẫn với nhau, sau đó đun thêm khoảng 5p nữa rồi tắt bếp. 

Công thức 2. Súp yến sào với đu đủ

Súp yến sào với đu đủ

Thành phần:

– 100g đường phèn 

– 300g đu ​​đủ

– 50g mộc nhĩ trắng, (ngâm trong 2 giờ) 

– 60g yến sào 

– 1500ml nước sạch

Hướng dẫn:

– Nếu là tổ chim thô, bạn cần trải qua bước sơ chế, làm sạch tổ trước khi đưa vào chế biến

– Thêm đường phèn vào 0,5ml nước và đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn.

– Sau đó thêm các nguyên liệu khác vào bao gồm mộc nhĩ trắng, tổ yến và đu đủ đã sơ chế và rửa sạch sẽ vào cùng. Đảo nhanh tay để các nguyên liệu ngấm sâu vào đường. Đun trong vòng 2 giờ đồng hồ dưới lửa nhỏ và tắt bếp. 

Ăn tổ yến như thế nào? Những mẹo tiêu thụ và cách chế biến tổ yến trên đây có thể giúp bạn xử lý và nạp các chất dinh dưỡng của tổ yến vào cơ thể dễ dàng hơn. Mong rằng những chia sẻ này có thể sẽ giúp ích cho bạn. 

Add your comment

Secure Payments

Lorem ipsum dolor sit amet. Morbi at nisl lorem, vel porttitor justo.

Money Back Guarantee

Lorem ipsum dolor sit amet. Morbi at nisl lorem, vel porttitor justo.

Free Delivery

Pellentesque habitant morbi netus tristique senectus et malesuada.